La demande pour les pâtisseries de l’Aïd en recul…

INS: hausse des prix des pâtisseries de l’Aïd de 27%

INS: hausse des prix des pâtisseries de l’Aïd de 27%
L’Institut national de la consommation, INS, vient de publier l’état des lieux de l’offre et de la demande en pâtisseries et produits alimentaires assimilés, à l’occasion de l’avènement de l’Aïd El Fitr.

Ainsi, l’INS fait part d’une régression de la demande pour ces produits au regard de l’augmentation de leur prix de 27%.

Dans une déclaration au journal Al Bayan du lundi 3 juin 2019, Slim Saadallah a souligné la nécessité de rationaliser la consommation et d’éviter les excès et le surendettement pour satisfaire aux besoins de l’Aïd el Fitr, appelant, par la même occasion à l’incitation au recours aux pâtisseries traditionnelles faites maison, ‘’Hlow El 3yd’’, en vue de faire face à la hausse des prix.