Les noix…  pour éviter les trous de mémoire…

Les noix…  pour éviter les trous de mémoire…

Les noix…  pour éviter les trous de mémoire…

La noix a toute l’apparence d’un cerveau humain…Une nouvelle étude montre qu'elles doperaient les capacités cognitives des seniors.


On savait déjà que ces oléagineux protégeaient les artères, qu’ils avaient des vertus anti-âge en freinant le vieillissement des cellules, qu’ils prévenaient maladies cardio-vasculaires et cancers, étaient un allié de la flore intestinale…

Ces fruits bourrés de bons nutriments auraient des effets sur les facultés cognitives, bref seraient excellents pour booster la mémoire.

En effet, des chercheurs de l'University of South Australia ont suivi près de 5 000 personnes âgées de plus de 55 ans pendant vingt-deux ans.

Ils ont remarqué que les mangeurs de noix (17 % du panel) étaient presque deux fois moins touchés par des troubles cognitifs.

Ceux qui en consommaient quotidiennement, à raison de 10 g au moins (soit l’équivalent d’une petite poignée), avaient de meilleurs résultats aux tests de mémoire et de meilleures capacités de raisonnement.

La noix concentre sous sa coque une combinaison de nutriments protecteurs : vitamine E, fibres, folates, minéraux (calcium, magnésium), mais aussi bonnes graisses polyinsaturées et antioxydants.