Sidi Bouzid : Une récolte record des olives attendue, cette saison

Sidi Bouzid : Une récolte record des olives attendue, cette saison
Le commissariat régional au développement agricole (CRDA) a annoncé que la récolte des olives dans le gouvernorat de Sidi Bouzid dépassera cette saison les 200 mille tonnes.

D’après Mourad Mabrouki, chef de service au CRDA de Sidi Bouzid, diverses précautions ont été prises pour réussir le bon déroulement de la récolte.


Le gouvernorat de Sidi Bouzid compte 116 huileries d’une capacité globale de transformation dépassant 3663 tonnes/jour et d'une capacité totale de stockage de 12205 tonnes.


11 millions d'oliviers sont implantés sur 50% des superficies cultivables et 87% des superficies consacrées aux arbres fruitiers à Sidi Bouzid.


Les oliveraies dans la région occupe 283 mille hectares dont 18 mille hectares en irrigué et 264 mille hectares en sec.