Le pdg a ajouté que les travaux se poursuivent à un rythme soutenu afin d’assurer une relance de la production dans les plus brefs délais, précisant que le nouveau matériel acquis est encore en phase d’expérimentation.

L’activité de l’usine, qui emploie près de 500 ouvriers, est en suspension, depuis septembre 2017, suite à un incendie qui s’était déclenché dans son dépôt, d’une superficie d’environ 500 m2 et où se trouvaient stockées 1500 tonnes de sucre en attente de livraison.

La STS, une des plus anciennes unités industrielles à Béja, connaît des difficultés financières, depuis 2006