Selon la même source, le récolte a régressé cette saison en comparaison des trois dernières années où elle a atteint en moyenne 80 000 tonnes d'olives, soit l'équivalent de 15 000 tonnes d'huile d'olive.

La baisse de la production est due en particulier au manque des quantités de pluie et la hausse des degrés de température durant les saisons écoulées, a précisé la même source, ajoutant que les précipitations et la grêle enregistrées la semaine dernière ont détruit environ 4 mille tonnes d'olives dans la région.

S'agissant des olives de table, dont la cueillette a démarré il y a deux semaines, les estimations du commissariat régional au développement agricole à Gafsa tablent sur une récolte de 2 000 tonnes.