''zgougou '', en voici les bienfaits

''zgougou '', en voici les bienfaits

Les grains produits par le pin d’Alep, appelés communément Zgougou en Tunisie, possèdent plusieurs vertus.


Le contenu élevé en acides gras mono et polyinsaturés du zgougou contribue à une bonne santé cardio-vasculaire : Ces deux types d’acides gras peuvent vous aider à réduire votre cholestérol sanguin. Il suffit de remplacer une partie des acides gras saturés de votre alimentation par des acides gras insaturés.

C’est un apport très fort en vitamines B1, pour le fonctionnement cérébral et nerveux :

La vitamine B1 est un nutriment essentiel qui joue un rôle dans le support du système nerveux et dans la protection de vos nerfs contre la dégénérescence et les lésions

Riche en fer, un bon apport en fer contribue à prévenir l’anémie, pour optimiser son assimilation, le fer doit être associé à des aliments riches en vitamine C (orange, citron, pamplemousse, fraise, piment, aubergine, chou-fleur ……)

Excellente source de magnésium, donc de nombreuses vertus:

Préserver l’équilibre nerveux et musculaire, éviter la fatigue et le stress.

Le magnésium joue également sur le transit intestinal et le système cardiovasculaire