Des pays maghrébins et d’autres pays étrangers, à l’instar de la France, la Turquie, les Etats-Unis et l’Angleterre participeront à cette première édition.

À l’initiative de l’agence Nexus Corps Algérie et en collaboration avec le ministère de la Culture en Algérie, le festival du couscous verra la participation de plusieurs villes algériennes, à savoir, Alger, Blida, Tizi Ouzou, Bejaia, Annaba, Skikda, Constantine, Saïda, Oran, Adrar, Béchar, Ouargla, Laghouat et Batna.

Au programme du festival ‘’Couscoussi’’, des ateliers culinaires, exposition de poterie traditionnelle maghrébine et des soirées musicales, en plus d’un concours du meilleur couscous préparé.