L’offre du marché en moutons de sacrifice dépasse la demande

L’offre du marché en moutons de sacrifice dépasse la demande

L’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP) a souligné dans un communiqué, publié mercredi, à Tunis, que les moutons de sacrifice sont disponibles sur le marché local.


En effet, les quantités disponibles dépassent les besoins des consommateurs et le prix des bêtes de sacrifice (plus de 40 kg) a été fixé à 11 dinars le kg et ceux dont le poids est inférieur à 40/ kg s’est établi à 11,500 dinars/kg.

L’UTAP a indiqué que ces prix sont fixés en dépit des pertes énormes subies par les éleveurs d’ovins, à cause d'une augmentation des coûts de plus de 20% par rapport à l’année précédente. Cette hausse du coût provient de l’augmentation excessive des prix des fourrages composés (six augmentations successives au cours du 1er semestre de l’année).

Elle a appelé les présidents des conseils municipaux à consacrer des espaces de vente des moutons, sécurisés, équipés de balances de pesage et fournissant un contrôle vétérinaire.

L’organisation agricole a recommandé également de multiplier les patrouilles de sécurité au niveau des routes pour assurer et faciliter l’approvisionnement des grandes villes en bêtes de sacrifice.