Le ministère de la Santé a appelé les citoyens à ne pas jeter, n’importe où, les ordures liées à l’abattage, le jour de l’Aïd Al Idha. Une action qui permet de lutter contre la prolifération des chiens et chats errants, sources de la contamination par le kyste hydatique et la rage mortelle.

La direction des Soins de santé de base publie une série de recommandations, dont la première souligne la nécessité de s’assurer de l’inexistence de kystes dans les intestins, le foie ou les poumons de l’agneau.

‘’Les intestins infectés ne doivent être jetés qu’après les avoir mis dans une eau bouillante, pendant au moins 15mn, pour détruire les microbes et éviter toute éventuelle contamination de l’homme à travers les chiens errants qui pourraient consommer ces intestins’’.

Le ministère rappelle aux citoyens qu’ils ont à leur disposition les numéros de médecins vétérinaires affichés sur les sites électroniques et pages officielles du conseil de l’Ordre des médecins vétérinaires de Tunis et de l’Institut national Zouheir Kallel de nutrition et des technologies alimentaires, en vue de les contacter en cas de besoin.