176 infractions économiques et 98 infractions sanitaires enregistrées

176 infractions économiques et 98 infractions sanitaires enregistrées

176 infractions économiques et 98 infractions sanitaires enregistrées

176 infractions économiques et 98 infractions sanitaires ont été relevées lors d’une campagne de contrôle exceptionnelle effectuée par des brigades mixtes du contrôle économique dans les restaurants, les cafés et les lieux de loisirs, notamment dans les zones de villégiature.


Cette campagne lancée par la Direction générale de la qualité, du commerce intérieur et des métiers et services relevant du ministère du Commerce avait pour objectif de contrôler la qualité et la salubrité des produits alimentaires sensibles et facilement périssables et à grande consommation durant la saison estivale (viandes et dérivés, poissons, lait et dérivés, glaces...).

Plus de 165 kg de produits alimentaires divers (Salami, jambon, escalope, épices...) et environ 100 litres d’huile subventionnée ont été saisis.

Des procédures de fermeture ont ainsi été engagées contre 11 locaux commerciaux dont la majorité sont des cafés et des restaurants et plus de 80 avertissements verbaux et écrits ont été émis.

50 brigades de contrôle ont participé à cette campagne dont 14 dans le Grand Tunis et 36 dans les régions et près de 1100 visites d’inspection et de contrôle ont été effectuées.