L'Ukraine a accusé les forces russes d'avoir fait sauter le barrage et la centrale hydroélectrique de Kakhovka , qui se trouvent sur le Dniepr dans une zone que Moscou contrôle depuis plus d'un an. Les responsables russes ont accusé les bombardements ukrainiens dans la zone contestée, où la rivière sépare les deux rives. Il n'a pas été possible de concilier les revendications contradictoires.

Les prix du blé ont gagné 2,4 % en début de séance mardi sur le Chicago Mercantile Exchange, à 6,39 $ le boisseau. Le coût du maïs a augmenté de plus de 1 %, à 6,04 $ le boisseau, et l'avoine a gagné 0,73 %, à 3,46 $ l'unité. Les prix étaient plus élevés plus tôt dans la journée mais se sont estompés.

La destruction du barrage et de la centrale hydroélectrique de Kakhovka, qui se trouve dans une zone sous contrôle russe sur le Dniepr, a soulevé des inquiétudes quant à la perturbation des approvisionnements abordables de l'Ukraine en blé , orge, maïs et huile de tournesol pour les pays en développement où les gens sont aux prises avec la faim et les prix élevés des denrées alimentaires.

"Chaque fois que cette guerre montre des signes d'escalade, il y a beaucoup d'inquiétude", a déclaré Joseph Glauber, chercheur principal à l'Institut international de recherche sur les politiques alimentaires. "Les marchés réagissent à cela." L'Ukraine et la Russie sont toutes deux d'importants fournisseurs agricoles et la perturbation de leurs exportations par la guerre a aggravé une crise alimentaire mondiale liée aux sécheresses et à d'autres facteurs. Des accords révolutionnaires négociés par l'ONU et la Turquie l'année dernière ont permis à la nourriture de traverser à nouveau la mer Noire, mais elle a connu des revers.

Il y a d'énormes champs agricoles dans le sud de l'Ukraine où le barrage a éclaté, et bien que l'effondrement ait mis en danger les cultures sur le chemin des eaux de crue, Glauber dit que moins de blé a été planté dans cette région parce qu'elle est proche des combats et que beaucoup pousse ailleurs.

L'effondrement a menacé l'approvisionnement en eau potable, les responsables mettant également en garde contre une catastrophe environnementale imminente, pointant du pétrole s'échappant de la machinerie du barrage et d'importantes inondations.

Andrey Sizov, directeur général de la société de recherche sur les marchés agricoles de la mer Noire SovEcon, a déclaré que l'effondrement du barrage ressemblait à "une grande escalade avec des conséquences désastreuses et un risque énorme".