Le Cuisiner du siècle, Joël Robuchon est décédé

Le Cuisiner du siècle, Joël Robuchon est décédé

Une figure légendaire de la cuisine française vient de nous quitter. Il s’agit du célèbre chef cuisinier Joël Robuchon décédé, ce lundi 6 août 2018, à l'âge de 73 ans.


Le chef français aux 32 étoiles a laissé derrière lui une carrière couronnée de succès. Il incarnait la haute-cuisine française et révolutionnait l'art de la table française.

Le chef débuté sa carrière dans les années 1970 comme chef cuisinier à l'hôtel Concorde Lafayette. Une carrière couronnée de succès dès le début avec l'obtention de ses deux premières étoiles au guide Michelin en 1978. Il décrochera les tant convoitées trois étoiles en 1984 avec sa cuisine servie dans son restaurant Jasmin. Déjà sacré ‘’Meilleur ouvrier de France’’ en 1976 et ‘’Cuisinier du siècle’’ en 1990.