France-Lundi vert : Appel à des lundis sans viande ni poisson !

France-Lundi vert : Appel à des lundis sans viande ni poisson !

Des personnalités françaises s’apprêtent à s’engager dans la création d’une campagne visant à sensibiliser les Français sur une alimentation saine et moins carnée qui sera lancée dans quelques jours avec des affichages dans le métro parisien.


Isabelle Adjani, Samuel Le Bihan, Cécile de France, Yann Arthus-Bertrand, Ingrid Chauvin, Boris Cyrulnik… 500 personnalités parmi lesquelles une ancienne miss France, des sportifs, des littéraires, des médecins, des astrophysiciens, des youtubeurs et des artistes ont appelé, mercredi 2 janvier 2019, à un ‘’lundi vert’’ sans viande ni poisson, dans le cadre d’une campagne visant à encourager un changement du comportement alimentaire des Français.

‘’Environnement, éthique, santé…il existe aujourd’hui des raisons impératives de diminuer collectivement notre consommation de chair animale en France. […] Bien que ces évolutions de pratiques individuelles ne soient pas suffisantes pour produire tout le changement nécessaire (qui relève naturellement d’un niveau plus global), nous pensons qu’elles y contribuent’’, écrivent ces personnalités, dans une tribune publiée sur le site du Monde.

‘’Cap ou pas cap ?’’, interroge la page d’accueil du site lundi-vert.fr, avant d’inviter à s’inscrire en remplissant un questionnaire sur ses habitudes alimentaires. Chaque lundi de 2019, les participants devront dire s’ils poursuivent leur engagement et recevront un message d’encouragement accompagné de recettes ‘’viande free’’ ou pour les aider à trouver des alternatives.