Une recette de pâte à crêpes facile et tellement délicieuse !

Une recette de pâte à crêpes facile et tellement délicieuse !
  • Vendredi, 9 Fevrier 2018 - 13:10
  • Cuisine
  • Nessma

Les crêpes, un classique des petits-déjeuners et goûter ! Elles sont tellement faciles à réaliser !

Pour une texture légère qui soit bien parfumée, bien dorée et peu sucrée, voici notre recette facile et efficace.

Ingrédients

Pour 6 personnes.

2 sachets de sucre vanillé

1 c à s de sucre en poudre

1 pincée de sel

1/2 litre de lait

3 oeufs

250g de farine

Etapes

1-Mettre la farine dans un saladier. Ajouter le sel, le sucre en poudre et le sucre vanillé puis les œufs et mélanger

2-Verser le lait petit à petit en mélangeant constamment pour éviter les grumeaux

3-Faire cuire les crêpes en huilant un peu votre crêpière

  1. Placer les crêpes cuites dans une assiette au fur et à mesure. Les couvrir de papier d’aluminium pour éviter qu’elles sèchent et les garder au chaud.

5-Déguster vos crêpes avec du sucre, de la confiture ou du chocolat ou encore avec du sirop d’érable ou de la sauce aux bleuets.

Tendres au centre et croustillantes sur les bords, ces crêpes peu sucrées

permettent de vous rattraper sur la garniture tout en gardant votre ligne !

Bon appétit !