Sucre : Comment en consommer moins ?

Sucre : Comment en consommer moins ?
  • Lundi, 5 Fevrier 2018 - 13:44
  • Cuisine
  • Nessma

Les sucreries, gâteaux, bonbons, chocolat… sont votre source de bonheur. Mais vous êtes tout de même conscient qu’il faut réduire votre consommation de sucre.

Ces conseils vous permettent de vous autoriser une petite gourmandise sans faire exploser votre glycémie.

- Remplacez le sucre dès que c’est possible

Ajouter du sucre à votre yaourt nature n’est pas une bonne idée. Vous pouvez y ajouter des fruits : Fruits rouges, pommes, bananes… Ou encore des fruits secs, un yaourt aux amandes ou aux noix, vous avez le choix !

- Buvez de l'eau !

Très riches en sucre, les sodas, sirops, eaux aromatisées sucrées doivent être consommées avec modération. Buvez de l’eau ! et si, à table, vous n'aimez pas le goût de l'eau "nature", aromatisez-la vous-même avec du jus de citron ou des feuilles de menthe.

- Arrêtez de sucrer vos boissons chaudes !

Sucrer systématiquement le café ou le thé est une très mauvaise habitude. Diminuez progressivement la quantité de sucre et votre corps s’habituera.

- Le petit-déjeuner aux céréales

Des flocons d'avoine et des céréales natures vous servent pour réaliser vous-même votre muesli : Les fruits secs tels que les amandes, les noisettes, les noix...ainsi que les graines de courge, de lin ou de tournesol s’associent aux céréales de votre choix, aux fruits frais… pour un petit-déjeuner riche et surtout au sucre limité.

- Le goûter sans gâteaux !

Pour éviter de faire exploser sa glycémie, il vaut mieux manger un fruit riche en vitamines à 16h.

Des amandes aussi, riches en nutriments et en fibres, ont l'avantage d'avoir un faible indice glycémique.

- Optez pour les gâteaux maison et adaptez vos recettes

Cela vous permettra de réduire la quantité de sucre. Diminuez ainsi de 25 à 50% le poids en sucre indiqué. Votre gâteau n’en sera que meilleur !

- Lisez les étiquettes !

Si le sucre fait partie des quatre premiers ingrédients cités dans la liste de votre produit à consommer, changez-le. Cela signifie que le produit contient une grande quantité de sucre.

- Changez la récompense de votre enfant !

Des bonbons pour récompenser votre enfant ? N’instaurez pas cette mauvaise habitude et il n'y pensera même pas. Gardez le bonbon pour un moment exceptionnel.