Salade de haricots verts

Salade de haricots verts
  • Mercredi, 13 Avril 2016 - 13:41
  • Cuisine
  • Nessma

Nessma vous propose la recette d’une bonne salade composée à base de haricots verts. Elle est parfaite pour les repas sur la terrasse en été! Pleine de couleurs et de fraîcheur.

Ingrédients

- 500g de haricots verts cuits et froids

- 140g de maïs

- 3 grosses tomates

- 3 œufs durs écalés

- Jus d'un citron

- 4 c à s d'huile d'olive

- Sel, poivre noir

- 1 petite boîte de thon

- 50 gr d’Olives noires

- Quelques branches de basilic

Préparation

1- Couper les tomates et les œufs en morceaux, déposez-les dans un grand saladier.

2- Ajouter les haricots verts, le maïs, le thon égoutté, l’olives.

3- Préparer une vinaigrette avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre noir.

4- Versez sur votre salade, parsemez de basilic ciselé, mélangez.

5- Maintenez au frais jusqu'au moment du service.