Ramadan : les recommandations de notre nutritioniste

Ramadan : les recommandations de notre nutritioniste

Pendant le mois de Ramadan, il est primordial d’avoir une nutrition équilibrée et saine pour bien résister aux 16 heures de jeûne.

Selon notre spécialiste en nutrition Imen Soussi, les aliments qui composent nos plats doivent être riches et variés en légumes verts et en fruits. Elle appelle aussi à avoir une bonne hydratation surtout au cours du mois de Ramadan.

« La meilleure rupture du jeûne commence par boire un verre d’eau et manger quelques dattes avec un verre de lait, ou un yaourt si vous êtes intolérant au lait ».

Il est aussi conseillé de commencer le repas par une soupe et de prendre une petite pause avant d’entamer le plat principal qui, de préférence, doit se composer de féculents et de protéines animales.

Pour le dessert, un fruit de saison sera parfait pour un apport en vitamines et surtout en sucres lents.