Pain perdu : la recette authentique

Pain perdu : la recette authentique
  • Lundi, 12 Fevrier 2018 - 15:54
  • Cuisine
  • Nessma

La façon la plus simple de faire le bonheur des enfants avant l’école.

Ingrédients

4 Personnes
  • 80 g de beurre
  • Sucre glace ou cannelle
  • 1 c. à café de fleur d'oranger ou vanille liquide
  • 20 g de sucre
  • 2 œufs
  • 20 cl de lait
  • 8 tranches de pain rassis

ÉTAPES

  1. Battre les œufs dans une assiette, y ajouter sucre, lait et fleur d'oranger ou vanille au choix.
  2. Tremper les tranches de pain et les égoutter.

3- Mettre le beurre à chauffer dans la poêle, y faire dorer doucement les tranches de chaque côté.

4-Servir chaud en saupoudrant de sucre glace ou de cannelle.

A l'heure du goûter ou pour un petit déjeuner, le pain perdu moelleux et fondant, bien doré sur le dessus est toujours une bonne idée.

Bon appétit !