Madeleine

Madeleine
  • Vendredi, 29 Janvier 2016 - 11:01
  • Cuisine
  • nessma

Ingrédients

3 œufs
100 g de sucre
100 g de farine
2 paquets de levure chimique
100 g de beurre
250 g de crème de noisettes
1 petit verre de lait
1 pincée de sel

Préparation

- Préchauffez le four (180°C).
- Travaillez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine, le sel, la levure, le beurre ramolli, la crème de noisettes et le lait. Mélangez bien.
- Beurrez et farinez un moule à madeleines. Remplissez les cavités, aux trois quarts. Enfournez pendant 40 min environ.
- Servez tel quel ou recouvert d'un glaçage au chocolat.