Lasagnes aux légumes

Lasagnes aux légumes
  • Mardi, 22 Mars 2016 - 10:08
  • Cuisine
  • nessma

Ingrédients

- 1 paquet de pâtes à lasagnes
- 3 carottes
- 1 oignon
- 1 boite de champignons 
- 1 aubergine
- 1 courgette
- Gruyère
- 1 bouillon cube
- Sauce béchamel

Préparation

- Préchauffez le four 150°
- Coupez tous les légumes en petits dés et faîtes-les dorer dans une poêle pendant 15 min.
- En fin de cuisson, ajoutez le bouillon cube et mélangez.
- Dans un plat à lasagnes, déposez une petite quantité de légumes au fond. Mélangez la sauce béchamel avec les légumes.
- Mettez dans le plat en alternance les pâtes et la sauce aux légumes. Terminez par une couche de sauce.
- Recouvrez avec du gruyère et enfournez pendant 30 à 40 min selon le plat utilisé.