La mousse au chocolat - Recette facile, simple et express

La mousse au chocolat - Recette facile, simple et express
  • Mardi, 23 Juin 2015 - 12:26
  • Cuisine
  • I.M

Une recette de mousse au chocolat a préparer en quelques minutes

Ingrédients:

- 5 blancs d'oeufs

- 200 gr de chocolat noir

- 100 gr de sucre

- 1 pincée de sel

Préparation:

- Faire fondre le chocolat au bain-marie

- Monter les blancs en neige

- Incorporer délicatement les blancs au chocolat fondu avec une spatule

- Verser dans des coupes

- Mettre au frais pendant quelques heures.