Gaufre au cacao

Gaufre au cacao
  • Vendredi, 11 Mars 2016 - 09:43
  • Cuisine
  • nessma

Ingrédients

 

 -250 g de farine

 -4 œufs

 -2 c.à.s de lait

 -240 g de beurre fondu

 -2 c.à.s de cacao

 -250 g de sucre

 -2 c.à.s d'extrait de vanille

 -1 tablette de chocolat

 - fruits

 - crème chantilly
 

Préparation

-Faire fondre le beurre et le mélanger au cacao.
-Battre le sucre avec les œufs dans un saladier, puis rajouter la farine. Verser le lait et l’extrait de vanille pour obtenir une pâte onctueuse. Rajouter le beurre fondu. Bien mélanger afin d’éviter les grumeaux.
-Faire chauffer le gaufrier. Verser une louche de pâte dans le gaufrier et faire cuite les gaufres un à un.

-Décorer les gaufres de fruits découpés (fraise, banane…) faire fondre le chocolat et napper les gaufres. Garnir de crème chantilly avant de déguster.