Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt
  • Lundi, 4 Avril 2016 - 11:08
  • Cuisine
  • Nessma

Les ingrédients :

- 2 yaourts natures
- 3 œufs
- 1 demi pot d'huile
- 2 pots de sucre semoule
- 3 pots de farine
- 1 paquet de levure
- 1 paquet de sucre vanillé

Préparation :

- Dans un saladier verser les deux yaourts et ajoutez les deux pots de sucre semoule. Mélangez.

- Incorporez les œufs et mélangez à nouveau.

- Versez la farine, préalablement mélangée avec la levure chimique et le sucre vanillé. Mélangez. Et terminez par le pot d’huile. A cette étape, vous pouvez ajouter des fruits secs, des pommes, des poires, des zestes de citron etc.

- Enfournez votre gâteau dans un moule à manqué ou un moule à cake pendant 30 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez un couteau dans votre gâteau. Il doit

ressortir propre.

L’astuce : garder vos pots de yaourt vide, ils vous serviront à mesurer vos ingrédients.