Cake jambon moutarde

Cake jambon moutarde
  • Mercredi, 23 Septembre 2015 - 07:23
  • Cuisine
  • Nessma

Ma liste de course pour 6 personnes :

200 g de dés de jambon, 130 g de parmesan frais râpé, 100 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 4 oeufs, 3 cuillères à soupe de moutarde, 5 cl de lait, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Préparation :

  1. Dans un saladier, versez la farine et la levure. Cassez les oeufs un à un et mélangez au fouet.
  2. Ajoutez la moutarde. Incorporez les dés de jambon, le parmesan râpé et mélangez le tout.
  3. Versez pour finir le lait et l'huile d'olive.
  4. Mélangez et versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
  5. Enfournez 40 minutes (180°).