Biscuits à l'orange

Biscuits à l'orange
  • Mercredi, 6 Avril 2016 - 11:00
  • Cuisine
  • Nessma

Ingrédients :

200 g de farine

80 g de beurre

60 g de sucre

1 œuf

½ sachet de levure chimique

3 cl de jus d’orange

1 càc de zestes

Préparation :

1- Préchauffez le four à 180°. Dans un bol, mélangez le beurre mou avec le sucre puis ajoutez l’œuf.

2- Ajoutez les zestes et le jus d’orange puis incorporez la farine et la levure. Mélangez bien. Une fois la pâte homogène, réservez-la au frais pendant 1 h.

3- Etalez la pâte puis détaillez-la en cercles d’environ 3 cm de diamètre et de 0.5 cm d’épaisseur. Déposez-les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson et enfournez pour 10 à 12 min.