‘’Olivko’’ meilleure huile d'olive tunisienne dans le monde

La meilleure huile d’olive au monde, est tunisienne…

La meilleure huile d’olive au monde, est tunisienne…
L’huile d’olive tunisienne ‘’Chemlali’’ connue sous le label ‘’Olivko’’ a remporté, pour la première fois, le prix de la meilleure huile d’olive (extra vierge légère) dans le monde, sur 900 variétés d’huile d’olive de 300 enseignes commerciales ayant participé au concours mondial d'huile d'olive de New York (NYIOOC/World Olive Oil Competition) dédié aux producteurs d’huile d’olive qui s'est déroulé le 10 mai aux Etats Unis.

Les lauréats de ce concours annuel sont une preuve de confiance de la meilleure huile d’olive vierge, dans le monde.

‘’Olivko’’ a également obtenu deux médailles d’or dans les catégories ‘’Chetoui’’ et ‘’Blend’’ (mélange de plusieurs huiles), sachant que la Tunisie compte plus de 100 variétés de plants d’oliviers dont notamment Chemlali présente surtout dans les régions du Centre et du Sud.

Au cours de ce même concours, la Tunisie a remporté 17 médailles d'or et d'argent, grâce à 14 variétés d'huile d'olive produites par les marques suivantes: A&S, Parcelle 26 selection, Rahma, Parcelle 26 second harvest, Safir, Salim, Safir selection, carthage heritage, Oleiva Premium, kesra, Oleastra.

Le propriétaire de la marque commerciale ‘’Olivko’’ Karim Fitouri a déclaré que ce couronnement prouve la réussite de l’huile d’olive tunisienne surtout pour cette variété (Chemlali) qui représente 70% des oliviers en Tunisie, mais reste encore marginalisée et n’occupe pas la place qu’elle mérite.

‘’OLIVKO’’ a remporté en 2019, plusieurs médailles d'or et d'argent dans des concours internationaux en Italie, Chine, Grèce, Londres, Paris et aux USA.