Le taux de couverture des importations par les exportations, au cours de la même période, a augmenté de 112,1%, contre 67,4% en 2017. Cette croissance est due à la hausse de la valeur des exportations alimentaires de 100,6%, contre une hausse de 20,7% des importations alimentaires.

L’excédent de la balance commerciale alimentaire a renforcé le taux de couverture de la balance commerciale de 1,2 point, laquelle a atteint au cours de cette période 72,7%.

Les exportations des produits alimentaires ont enregistré une hausse de 100,6% par rapport à la même période 2017, à cause de la hausse conséquente des exportations d’huile d’olive (107 mille tonnes contre 32,7 mille tonnes quantité) (1016 MD contre 284 MD valeur).