Le couple a demandé à Claire Ptak, la cheffe pâtissière, de créer "un gâteau au citron et aux fleurs de sureau qui incorpore les saveurs vives du printemps, recouvert de crème au beurre et décoré de fleurs fraîches " pour la fête de leur mariage, le 19 mai à Windsor.

‘’Je ne peux pas vous dire à quel point je suis ravie d'avoir été choisie pour réaliser le gâteau de mariage du Prince Harry et de mademoiselle Markle’’, a réagi la pâtissière dans un communiqué. Elle se réjouit que le couple partage ‘’les mêmes valeurs que moi sur la provenance des produits, leur caractère durable, saisonnier, et surtout leur goût’’.

For their wedding cake Prince Harry and Ms. Meghan Markle have chosen pastry chef Claire Ptak, owner of the London-based bakery @violetcakeslondon. The couple have asked Claire to create a lemon elderflower cake that will incorporate the bright flavours of spring. It will be covered with buttercream and decorated with fresh flowers

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