Pain perdu : la recette authentique
La façon la plus simple de faire le bonheur des enfants avant l’école.
Ingrédients
4 Personnes- 80 g de beurre
- Sucre glace ou cannelle
- 1 c. à café de fleur d'oranger ou vanille liquide
- 20 g de sucre
- 2 œufs
- 20 cl de lait
- 8 tranches de pain rassis
ÉTAPES
- Battre les œufs dans une assiette, y ajouter sucre, lait et fleur d'oranger ou vanille au choix.
- Tremper les tranches de pain et les égoutter.
3- Mettre le beurre à chauffer dans la poêle, y faire dorer doucement les tranches de chaque côté.
4-Servir chaud en saupoudrant de sucre glace ou de cannelle.
A l'heure du goûter ou pour un petit déjeuner, le pain perdu moelleux et fondant, bien doré sur le dessus est toujours une bonne idée.
Bon appétit !
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