La feuille d’olivier : bienfaits et utilisation- Nessma cuisine

La feuille d’olivier : bienfaits et utilisation

La feuille d’olivier : bienfaits et utilisation
L’olivier est l’arbre méditerranéen par excellence. S’il y a bien un arbre qui symbolise le bassin méditerranéen, c’est lui.
Aussi appelé Olea europaea folium, il est le symbole de paix et de fidélité. Il est cultivé depuis des millénaires (plus de 3 500 ans !) pour ses fruits et l’huile qu’on en extrait. Mais ses feuilles aussi présentent un intérêt certain pour la santé. Alors, quels sont les bienfaits des feuilles d’olivier ? Comment les utiliser ?