Comment faire des figues séchées?
Noire, blanche, rouge, violette ou bicolore, la figue fait partie des fruits et légumes de l’été, gourmands et savoureux.
Riches en fer, en calcium, en fibres et en potassium, les figues fraîches peuvent être dégustées de juin à novembre, selon les variétés. Faire sécher des figues peut aussi s’avérer idéal pour profiter de ce fruit toute l’année.
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