Boire du thé noir régulièrement augmente l'espérance de vie
Plus corsé et plus âpre, le thé noir ne fait pas l'unanimité. En Tunisie c'est le brevage favori des ouvriers du bâtiment (jusqu'à devenir une caricature) mais surtout il est la boisson préférée de nos ainés surtout dans les campagnes.
Une étude a porté sur 500 000 britanniques âgés de 40 à 70 ans et ce, pendant 11 ans. 85% d’entre eux buvaient du thé et
particulièrement du noir. Il a été constaté que ceux qui consommaient deux tasses de thé par jour avaient une espérance
de vie supérieure de 9 à 13% par rapport aux personnes qui n’en buvaient pas du tout.
Maki Inoue-Choi (principale auteure de l’étude) a conclu dans ses travaux que ces résultats suggèrent que le thé, même à des niveaux de consommation élevés, peut faire partie d'une alimentation saine .Le thé noir est très riche en composés bioactifs et il contient des flavonoïdes et des polyphénols, qui ont beaucoup de bienfaits sur la santé.
Cette conclusion devrait elle nous pousser à boire plus de thé noir ? Cela parait encore trop précoce car cette étude doit être
encore plus approfondie.
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