موس الشوكولاتة

موس الشوكولاتة
  • الجمعة، 25 مارس 2016 - 10:29
  • مطبخ
  • نسمة

المكونات
- 350 غرام مسكربون
- 5 بيضات
- 75 غ سكر
- 125 غ كريمة طازجة
- 200 غ شوكولا سوداء
- 100 غ بسكويت لسان القطّ

الإعداد
- يخفق المسكربون مع البيض و السكر.
- تذوب الشوكولاته الداكنة عل بخار الماء، دون أن تصبح سائلة جدا.
-يخلط المسكربون مع الكريمة الطازجة، ثم تضاف الشوكولاته السوداء وتخلط جيدا.
- استخدام كيس المعجنات لتشكيل موس الشوكولاته في أكواب تغطى وتوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.
- تزين ببسكويت لسان القط.
يمكنك إضافة شرائح الموز مع موس الشوكولاتة أو الفواكه المجففة المسحوقة فوق الكوب المملوء للنصف ثم تنهي بملأ النصف الثاني من الكوب.

ذات صلة