لازانيا بالخضار

لازانيا بالخضار
  • الثلاثاء، 22 مارس 2016 - 10:28
  • مطبخ
  • nessma

المكونات
-علبة لازانيا
- 3 جزر
-  بصلة
-  علبة من الفطر
- 1 باذنجان
- 1 قرع أخضر
- جبن غرييار
-  مكعب مرقة
- صلصة البشاميل
الإعداد
- يسخن الفرن إلى 150 درجة.
- تقطع جميع الخضر إلى مكعبات صغيرة و تذبل في وعاء لمدة 15 دقيقة.
- عندما تذبل الخضر، يضاف مكعب المرق مع المزج.
- في طبق فرن، توضع كمية صغيرة من الخضار في القعر تمزج بصلصة البشاميل.
- توضع طبقة من اللزانيا ثم طبقة أخرى من الخضر و صلصة البشاميل،تكرر العملية وتنتهي بطبقة من الصلصة.
- تغطى بالجبن وتخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة اعتمادا على حجم الطبق المستخدم.