كيك البرتقال

كيك البرتقال
  • الجمعة، 15 جانفي 2016 - 10:35
  • مطبخ
  • نسمة

المكونات

3 حبات برتقال ناضجة
150 غ زبدة
150 غ من الدقيق
100 غ من السكر
100 غ من السكر  (شحور)
3 بيضات
1 ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية.

الإعداد

ترحى​ قشرة البرتقال، ثم يعصر البرتقال للحصول على عصير.
تمزج الزبدة بالشوكة أو بالخلاط، مع 100 غ من السكر، و البيض، و العصير، وتخلط جيدا.
يضاف الدقيق و الخميرة ويخبز على حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة.
في الوقت نفسه،تعصر برتقالتين ويضاف إليهما​ السكر( 100 غ المتبقية) و يطهى لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
عندما ينضج الكيك، يسقى بشراب البرتقال.

ذات صلة