طريقة عمل البطاطا المقرمشة بدون زيت

طريقة عمل البطاطا المقرمشة بدون زيت
  • الاثنين، 6 جويلية 2015 - 16:07
  • مطبخ
  • نسمة

 

البطاطا المقلية من أشهى الاكلات التي يعشقها الصغار والكبار لكن الكثير من الأشخاص يعانون من زيادة ملحوظة في الوزن لأن البطاطا المقرمشة تكون مليئة بالزيت كما أن كثرة الزيوت تؤدي إلى العديد من الأمراض

 لحل هذه المشكلة نسمة تقترح عليك هذه الطريقة السهلة حتى تتمتعوا ببطاطا بنينة وخفيفة وتتقرمش بدون زيت

نقطع البطاطا على هيئة أصابع، ونغسلها جيدا

نضع في أناء كمية كافية من الماء

نضيف عليها ⅓ كوب خل، وكمية من الملح “حسب الرغبة”، ثم نضعهم على النار

- بعد غليان الماء، نضع فيه كمية البطاطس كلها لمدة دقيقتين فقط

ومن ثم نصفى البطاطس جيدا

ثم نفرش البطاطا في صينية مدهونة بقليل من الزبدة، وندخلها الفرن، حتى يحمر لونها