طريقة سهلة لتقشير البرتقال بسرعة

طريقة سهلة لتقشير البرتقال بسرعة
  • الأربعاء، 3 جانفي 2018 - 13:31
  • مطبخ
  • وكالات

تعتبر القوارص وفي مقدمتها البرتقال من الغلال الشهية والمغذية في نفس الوقت، فهي غنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، ما يجعل من الضروري تناولها بشكل دائم، وخاصة خلال فصل الشتاء للوقاية من نزلات البرد.

يعتبر تقشير البرتقال ليس بالأمر اليسير على الكثيرين، ويمكن أن ينتهي بفوضى عارمة في المطبخ، لكن لا داعي للقلق، فهناك طريقة بسيطة تساعد على تقشير البرتقال خلال ثوان معدودة.

لذلك يجب اتباع الطريقة البسيطة التالية و التي تعتمد على وضع البرتقالة في فرن المايكرووند لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 ثانية، حيث تصبح القشرة بعد ذلك ساخنة ويسهل إزالتها، لكن يجب تبريد البرتقالة لبعض الوقت بعد ذلك قبل أكلها.

ومن الضروري الانتباه إلى عدم ترك البرتقالة لفترة طويلة من الزمن في فرن المايكرووند، حيث أن القشرة سهلة الاشتعال، في حين أن اللب يمكن أن يبدأ بالنضوج بسرعة.