طريقة تحضير سلطة المعكرونة اليونانية

طريقة تحضير سلطة المعكرونة اليونانية
  • الاثنين، 26 فيفري 2018 - 18:07
  • مطبخ
  • وكالات

تعتبر سلطة المعكرونة اليونانية من أشهر أطباق السلطات وأكثرها رغبة، كما أنها سهلة التحضير وسريعة.

المقادير

وعاء صغير من المعكرونة المطبوخة (مسلوقة)

حبتان من الطماطم

حبة من فلفل ملون

جبنة فيتا

قطع 1\4 حبة خيار

4 إلى 6 حبات من زيتون أسود

1\2 حبة بصل ويفضل الأحمر

زيت يتون

طريقة التحضير

تقطع جميع الخضروات إلى قطع صغيرة، ويتم إزالة البذر من الطماطم يُترك (ينقع) الفلفل في ملعقة من زيت الزيتون والثوم المجفف.

تتبل الطماطم في ملعقة من الزيت الزيتون والبقدونس.

يُمكن استبدال الطماطم بحبات من الكرز.

ُتضاف الخضروات المخللة إلى المعكرونة.

يُ ًضاف الخيار والزيتون والفيتا مقطعة لمكعبات صغيرة والبصل لشرائح رقيقة جدا يُ ضاف زيت الزيتون، ورذاذ من الخل البلسمي.

ذات صلة