سلطة البطاطا مع الجمبون

سلطة البطاطا مع الجمبون
  • السبت، 30 جانفي 2016 - 11:54
  • مطبخ
  • نسمة

المكونات


4 حبات بطاطا كبيرة
4 شرائح جمبون
  بصلة
3 بيضات
4 حبات 'كرنيشون'،
  كريمة طازجة
3 ملاعق طعام من المايوناز،
1 ملعقة صغيرة 'موتارد'،
الملح والفلفل الأسود

الإعداد

تقشر البطاطا. تطبخ في  الماء المملح. تقص إلى قطع كبيرة و تصب في وعاء.
طبخ البيض في الماء ثم يقطع إلى شرائح.
ينظف البصل و يقص ثم يضاف مع البيض في الوعاء. يقطع 'الكرنيشون' و الجمبون' إلى شرائح. يضاف إلى الوعاء.
يخلط المايوناز مع الكريمة الطازجة والموتارد و الملح والفلفل الأسود. تسكب الصلصة في سلطة البطاطا وتخلط جيدا.

يمكن تقديم  سلطة البطاطة مع الجمبون، مرافقة بشريحة لحم مشوية .

ذات صلة