سلاطة بلانكيت

سلاطة بلانكيت
  • الخميس، 17 مارس 2016 - 10:12
  • مطبخ
  • نسمة


المكونات
-2 طماطم
-1 الفلفل 
-بصلة صغيرة
-ملعقة صغيرة كبار
- بيضة مسلوقة
-ربع ليمونة
-30 غ من شرائح الزيتون
-50 غ جبن
-علبة من التونة
-1 خبز طويل
-3 ملاعق كبيرة هريسة
-ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون
الإعداد
- تقطع الطماطم و الفلفل والبصل إلى مكعبات صغيرة. في وعاء، تخلط الخضر مع الكبار،البيض،شرائح الزيتون و قطعة الليمون مبشورة. إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.ثم تضاف التونة.
- يقطع الجبن الى مكعبات صغيرة.
- تحل الهريسة مع القليل من زيت الزيتون أو زيت التونة والقليل من الماء وتخفق بسرعة. تغطس شارائح الخبز من كلا الجانبين في الهريسة.
-ترتب شرائح الخبز في طبق مسطح.
-توضع ملعقة سلطة على كل شريحة ثم تزوق بمكعبات الجبن.
-تقدم باردة.
 

ذات صلة