حلويات الجوزة

حلويات الجوزة
  • الخميس، 11 فيفري 2016 - 10:00
  • مطبخ
  • نسمة


المكونات
للعجينة:
• 2 اكواب من الدقيق
• 4 ملاعق كبيرة زبدة
•  بيضة
• ½ كوب سكر بودرة ناعم
• 1 خميرة كيميائية
• قليل من الملح

للحشو:
• علبة نستلي (حليب مركز)
 
الإعداد:
1. تخلط جميع مكونات العجينة حتى تصبح ناعمة و متجانسة.
2.تشكل العجينة إلى كرات صغيرة.
3. توضع الكرات في قوالب صغيرة على شكل جوز .
4. تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
5. في الأثناء توضع علبة الحليب المركز في طنجرة الضغط مدة ساعة و ربع حتى تصبح كراميل.
6. تعبئة نصف الجوزة بالكراميل ثم يضاف النصف الآخر.
 

ذات صلة