تحضير بيض الميموزا والتن

تحضير بيض الميموزا والتن
  • الأربعاء، 8 جويلية 2015 - 14:15
  • مطبخ
  • نسمة

بيض الميموزا وجبة شهية لمحبي البيض وخاصة الأطفال . وصفة لذيذة وسهلة بنفس الوقت

 

المقادير

8 بيضات مسلوقة
6 ملعقة طعام مايونيز
علبة تن 200 غرام
رشة ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

نقطع البيض إلى نصفين طولياً، وبحذر نزيل الصفار ونضعه في وعاء.
في وعاء نهرس الصفار ونضيف إليه المايونيز والتن والملح والفلفل أسود  مع التحريك.
باستخدام ملعقة نملأ أنصاف البيض المفرغة بالخليط.
نزينها ببعض البقدونس المفروم قبل التقديم.