بسكويت البرتقال

بسكويت البرتقال
  • الأربعاء، 6 افريل 2016 - 10:30
  • مطبخ
  • نسمة

المكونات:

200 غ دقيق
80 غ زبدة
60 غ سكر
بيضة
½ ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
3 صل عصير برتقال

ملعقة صغيرة من القشرة المبشورة

الإعداد:
1- يسخن الفرن إلى 180 درجة. في وعاء، تخفق الزبدة مع السكر ويضاف البيض مع الاستمرار بالخفق.
2- إضافة عصير البرتقال ثم يضاف الدقيق و الخميرة. تخلط المكونات جيدا. عند التحصل على عجينة متجانسة و متماسكة، تحفض في الثلاجة لمدة ساعة.
3. تطرح العجينة ثم تقس إلى دوائر بقطر 3 سم و بسمك 0.5 سم . ترسف على ورق الخبز في طبق و تخبز من 10 إلى 12 دقيقة.

ذات صلة