بالميي مالح

بالميي مالح
  • الأربعاء، 24 فيفري 2016 - 10:00
  • مطبخ
  • نسمة

المكونات
- لفة من العجينة المورقة
- 3 شرائح من الجامبون
- جبن مبشور(Gruyère)
- الخردل
الإعداد
- طرح  العجينة على سطح العمل
- تدهن العجينة بالخردل
- يرش الجبن المبشور على كامل العجينة المطروحة  ثم تغطى​ بشرائح الجامبون
- يلف كل جانب من العجينة للمنتصف
- من الأفضل وضعها في الثلاجة (10 دقائق) بعد أن تطوى العجينة المحشوة من الجانبين
- تقص البلميي بعرض 1 صم  بسكين حاد غير مسنن، وترتب في طبق الفرن.
- تطهى 10 دقائق على حرارة 220 درجة.

ذات صلة