هذه الأطعمة تحافظ على صحة العين وسلامة النظر

هذه الأطعمة تحافظ على صحة العين وسلامة النظر
  • السبت، 24 فيفري 2018 - 11:32
  • صحّة
  • وكالات

يٌعد الحفاظ على نظر سليم حاجة ضرورية ومُلحة لكل إنسان وخاصة ممن يعملون لوقت طويل أمام شاشات الكمبيوتر وسائقي الشاحنات الليلية.

وتحتاج هذه الضرورة إلى آليات ناجعة لاكتساب رؤية جيدة ونظر سليم، و تتمثل خاصة في تناول بعض الأطعمة والتي ينصح بها أخصائيو التغذية وهي:

البقدونس:

ويُنصح باختيار البقدونس الطازج، كما يمكن استخدامه مفرومًا على كل الأطباق تقريبًا النيئة ، فكل 100 غرام من البقدونس تحتوي على 177 ملغم من فيتامينC ، وهو يمنع أكسدة القرنية وعدسة العين.

صفار البيض

وتحتوي هذه المادة على الفيتامين A ويحسّن الرؤية سواء خلال النهار أو في الليل.

اليقطين

فلبّ اليقطين غنيّ في اللوتين والزياكسانثين وهما من مضادات الأكسدة لحماية بقعة الشبكية في العين على مستوى مركز الشبكية وبالتالي فهما ضد الضمور البقعي المرتبط بالعمر.

البطاطا الحلوة

وتحتوي البطاطا كذلك على الفيتامين Aو يمكن استخدامه في صنع الشوربة والبطاطا المهروسة أو طبخها مع الخضروات.

السردين المٌعلب

هذا النوع من الغذاء محمل جدًّا بالأوميغا 3 والأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد على منع جفاف العين.

سمك السلمون

يحتوي على فيتامين D ويلعب دورًا أساسيًّا في الوقاية من الإصابة بقصر النظر.

ذات صلة