حيل بسيطة لحماية قشرة البيض من التشقق

كيف نمنع تسرب بياض البيض لماء السلق؟

حيل بسيطة لحماية قشرة البيض من التشقق
يعدّ البيض المسلوق أحد عناصر الإفطار، وهو من المكونات المستخدمة في عديد الوصفات غير أنّنا نتعرض في بعض الحالات لتشقق البيض أثناء سلقه وامتزاج بياضه بالماء

وفي هذا السياق، يمكن اعتماد مكونات متوفرة في كلّ مطبخ تساعد على حماية البيض خلال طهيه. فكيف يسلق البيض دون تشقّق القشرة؟

إقرأ أيضاً