ويشار إلى أن أعراض نقص فيتامين B12 واسعة النطاق وتتمثل إحدى طرق اكتشاف مستويات B12 المنخفضة في لمس اللسان وتقييم قوامه.

ووفقا للمعهد الوطني للقلب والرئة والدم  يمكن أن يكون اللسان الناعم علامة على نقص فيتامين ب 12.

ويحذر المعهد الوطني للقلب والرئة والدم من أنه إذا تُرك دون علاج فقد يؤدي نقص فيتامين B12 إلى تلف الأعصاب.وهذا يمكن أن يسبب وخزا وتنميلا في اليدين والقدمين، وضعف العضلات وفقدان ردود الفعل.

كما أوضح المعهد انه قد تشعر أيضا بعدم الاستقرار وتفقد توازنك وتواجه صعوبة في المشي.

 ونقص فيتامين B12 يمكن أن يسبب ضعفا في العظام وقد يؤدي إلى كسور في الورك.