طريقة عمل الصلصة الفرنسية بإحتراف

طريقة عمل الصلصة الفرنسية بإحتراف

طريقة عمل الصلصة الفرنسية بإحتراف

المقادير

نصف كوب خل
نصف كوب زيت ذرة
نصف ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة مستردة

ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
نصف كوب جبن مبشور


تخلط جميع المحتويات فى الخلاط (إذا كان بالمقادير الجبن) وإذا لم يوجد توضع المقادير فى علبة نظيفة محكة الغلق، ويتم رجّها جيداً قبل الإستخدام.