مطبخ
الكوردون بلو في المنزل

الكوردون بلو في المنزل

وصفة سهلة وغير مكلفة 
مرقة خضرة

مرقة خضرة

المقادير 500 غ قطع لحم خروف أو بقري(بقر) 250 غ سلق مفروم 250 غ سبناخ مفروم 150 غ بقدونس مفروم 150 غ شبت مفروم 150...
سلاطة العدس

سلاطة العدس

المكونات: 200 جرام عدس أسمر 5 حبة فلفل أحمر، مشوي 5 حبة فجل أحمر، يقطع شرائح رفيعة ¼ كوب زيتون أسود...
أمك حورية

أمك حورية

المقادير 500غ جزر ملعقة هريسة 100 غ زيتون 3 بيض مسلوق 4 ثوم مفروم 1 ملاعق خل 4 ملاعق زيت 50 غ كبار(نبات الكبر)...
اللبلابي... ضدّ البرد

اللبلابي... ضدّ البرد

المقادير: 300 غ حمص (قم بنقعه في الماء ل 12 ساعة) رغيف خبز بائت عصير ليمون بيضتان هريسة زيت زيتون حبات زيتون و ال...
برغل مفور بالخضرة

برغل مفور بالخضرة

أكلة دسمة وغنية بالمنافع.
طريقة عمل الخبز الفرنسي

طريقة عمل الخبز الفرنسي

المقادير 4 اشخاص  4 كوب دقيق لجميع الاغراض.  2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.  1 ملعقة صغيرة ملح.  2 م...
بريك بالكروفات

بريك بالكروفات

المقادير: 4 ورقات ملسوقة بقدونس مفروم 200 غ كروفات  3 بيضات+1 بياض البيضة 3 فصوص ثوم مفروم 150غ جبن مفروم قل...
شربة العدس الشتوية على الطريقة المصرية

شربة العدس الشتوية على الطريقة المصرية

طريقة التحضير 15 دقائق          وقت التحضير 20 دقائق المقادير 2 اشخاص 1/4 كيلو عدس أصفر ثم...
طريقة عمل الصلصة الفرنسية بإحتراف

طريقة عمل الصلصة الفرنسية بإحتراف

المقادير نصف كوب خل نصف كوب زيت ذرة نصف ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة مستردة ربع ملعقة ص...