هذه الحلويات مفعولها مثل ''القنبلة'' على المعدة

هذه الحلويات مفعولها مثل ''القنبلة'' على المعدة

هذه الحلويات مفعولها مثل ''القنبلة'' على المعدة
كشفت خبيرة التغذية الدكتورة يلينا سولوماتينا عن وجود حلويات تحتوي على دهون غير مشبعة ومواد كيميائية، تباع بأسعار رخيصة، والناس تقبل على شرائها مع أن مفعولها مثل "قنبلة" للمعدة.

وقالت الخبيرة في لقاء مع صحيفة "فيتشيرنايا موسكفا" إنها لا تنصح بتناول الحلويات المحتوية على السكر والدهون غير المشبعة معا لأنها تستخدم في صناعة الحلويات تحت اسم "دهون الحلويات" أو "السمن النباتي"، وأن المعجنات المقلية في زيت يغلي مضرة أيضا، لأن هذا الزيت عادة يكون أحد أنواع الدهون غير المشبعة.

وتتضمن هذه المعجنات على مواد كيميائية تحاكي الذوق ومواد صبغية ذات مصدر غير عضوي، لذلك تنصح الخبيرة بتناول حلويات ذات لون زاه ورائحة لذيذة.

ونبهت يلينا سولوماتينا من شراء المرملاد المستورد "جل الفواكه" ذي اللون الزاهي ويذكرنا باللبان لأنها تستخدم في هذه الحلويات مواد كيميائية مكثفة.